Sanduíche de carne desfiada

Ingredientes:

4 pães franceses
1/2 xícara (chá) de maionese
1 colher (chá) de alho espremido
200 g de músculo cozido e desfiado
1 cebola em fatias finas
2 tomates em cubinhos
1 col. (sopa) de azeite de oliva
Salsa picada
Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Corte os pães ao meio no sentido do comprimento. Misture a maionese com o alho espremido e passe na metade inferior dos pães. Reserve.
Em uma tigela, misture a carne desfiada, a cebola e o tomate. Tempere com o azeite, salsa, sal e pimenta- do-reino a gosto. Coloque o recheio sobre a maionese e feche os sanduíches.

Receita CT Editora.