½ kg de carne moída
½ cebola picada ou ralada
Coentro picado a gosto (opcional)
½ tomate picado sem pele
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo com ou sem fermento
Sal a gosto
Modo de preparar:
Misture a carne com a cebola, o tomate e o coentro
Adicione o ovo e o trigo, misture bem
Faça os bolinhos e coloque no óleo quente para fritar.
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